项目简介：菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
适合人群：本项目适合所有对菠菜面感兴趣
培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00
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| 培训内容 | 1.菠菜清洗干净。2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。3.焯好水的菠菜放入冷水中。4.放凉后切成三厘米的小段。5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟。6.然后过滤。7.过滤好的菠菜汁。8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。9.然后擀长。最好用压面机方便。10.再擀薄些。11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。12.肉末放在油锅中炒香。13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。14.加上调料翻炒均匀即可。 |
| 培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 3.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有 |
| 培训时间 |
不限制学习时间。包教包会，学会为止。 学校承诺： 100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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